10 d’agost, 2017

Ja hem començat la verema... més aviat que mai

La verema 2017 va començar el passat dia 1 d’agost a les vinyes d’Albet i Noya. Mai en la història del celler (i de Catalunya) havíem tingut una verema tan avançada i això ens porta a fer una forta reflexió sobre els efectes del canvi climàtic a les nostres vinyes i als nostres vins.



Segons Josep Maria Albet, director tècnic del celler, “aquest any la verema s’ha avançat 16 dies respecte l'any passat, també perquè el procés de brotació a l’hivern va començar una setmana abans”. L’estat sanitari del raïm és bo tot i que, encara arran de la forta sequera dels dos anys anteriors, la producció serà fins i tot més baixa que el 2016.


Visita'ns durant la Verema amb els petits de la casa



 Una cosa bona d’aquesta verema avançada és que, a partir del dia 19 d’agost comencem a fer les visites Els racons de la verema i La verema en família. És un bon moment per venir a visitar-nos i conèixer com treballem i com elaborem els nostres vins. I si teniu petits per casa, porteu-los també i el nostre equip d’educadors els faran passar una bona estona collint raïm, aixafant-lo amb els peus i creant la seva pròpia ampolla de vi.
Wine in ModerationNota Legal