01 de desembre, 2015

Dotze dels nostres vins per sobre dels 90 punts a l'edició 2016 de la Guía Peñín


La puntuació obtinguda pels nostres vins en l’edició 2016 de la Guía Peñín guarda una gran semblança a les puntuacions obtingudes en l’edició anterior, i tornen a ser en aquesta edició dos vins negres d’alta gamma els que s’emporten una major puntuació d’entre totes les mostres presentades: el Reserva Martí 2009 i el Belat 2009 amb 93 punts.

En total, dotze dels nostres vins han aconseguit una puntuació superior als 90 punts i darrere dels dos vins millor puntuats, segueixen amb 92 punts el vi escumós Clàssic Penedès Brut Barrica 21 2007, el vi blanc El Blanc XXV i el vi negre La Milana 2012. 

Cinc dels nostres vins obtenen una puntuació de 90 punts: el Chardonnay Col·lecció 2014 i el Syrah Col·lecció 2011, junt amb el vi dolç Dolç Adrià 2007, el vi blanc El Fanio 2013 i el Lignum Blanc 2014. 

Per últim i tancant la llista de 90 punts, trobem a un altre Clàssic Penedès, el Brut 21 2012 i el vi negre Ocell de Foc 2013.


26 de novembre, 2015

La DO Penedès estrena espot televisiu inspirant-se en la sèrie Cites de TV3

És durant un mes, que Tv3 serà l’encarregada d’emetre’l en la franja horària de prime time. A partir del 30 de novembre i fins finals d’any, també s’emetrà per 8tv. Paral·lelament a les televisions, la DO Penedès ha engegat també una campanya online on la pàgina web de Tv3 i les xarxes socials en seran peces clau. A diferència dels anys anteriors, aquest any la campanya ha donat un tomb de 360º pel que fa al to, imatge, i llenguatge dels spots. Basant-se amb la popular sèrie de Tv3, CITES, la DO Penedès ha dissenyat 4 espots reproduint quatre cites on el vi Penedès hi té un paper desencadenant. Dels quatre espots, dos són de 20 segons, els quals s’estan emetent per televisió, i 2 de més llargs ja dissenyats per xarxes socials.
A continuació us deixem els 4 spots realitzats. Esperem que us agradin!











16 d’octubre, 2015

Col·laborem amb l'associació Grup Àgata en el Dia Internacional contra el Càncer de Mama

Enguany i en motiu del Dia Internacional contra el Càncer de Mama, volem mostrar el nostre suport vers la causa de la mà de l’Associació Catalana de Dones Afectades de Càncer de Mama (Grup Àgata), www.grupagata.org. 

L’associació va ser creada l’any 1995 amb l’objectiu d’oferir una via d’ajuda a totes aquelles dones afectades de càncer de mama que trobaven en falta informació i suport vers la malaltia. Des de llavors, la principal missió és acompanyar les dones i els seus familiars durant el procés de la malaltia a través de diferents activitats i serveis que ajudin a superar aquest tràngol. 

Des del celler promovem la ‘Setmana Rosa’ per solidaritzar-nos amb la causa, la qual suposa destinar l’ingrés de tot el recaptat en forma de visites a l’associació Grup Àgata durant la setmana del 19 al 25 d’octubre. També durant aquesta mateixa setmana, s’inclourà en les degustacions un vi o escumós rosat, el qual es deixarà a tastar de forma gratuïta jugant amb el fet de que el rosa és el color que s’associa amb la malaltia. 

Tot plegat, un petit granet de sorra amb el que volem recolzar a totes aquelles dones que han patit o pateixen aquesta malaltia, i amb el que esperen ajudi a continuar millorant la vida durant el seu procés de cura.

Ànims i força!


29 de juliol, 2015

Albet i Noya inverteix 500.000€ al nou Celler de l'Era

Amb l’objectiu d'optimitzar els processos d’elaboració dels vins més representatius del nostre celler, aquesta propera verema ampliem l'infrastructura d'Albet i Noya. Per tal de cuidar al màxim els nostres vins d'alta gamma hem creat el 'celler de l'era', un nou espai amb dipòsits rectangulars de la marca alemanya Speidelsens dubte la casa mes capdavantera a nivell mundial en tecnologia d'aquests tipus d’equipaments,

Concretament, s’han comprat 7 dipòsits d’acer inoxidable amb capacitat de 10.200 litres a utilitzar pels vins negres, i 14 dipòsits d’acer inoxidable apilables de 5.200 litres cada un, 7 dels quals seran destinats als vins blancs i els altres 7 als vins negres. Al gruix de la instal·lació, s’hi ha d’afegir també 5 dipòsits de 20.000 litres de la firma penedesenca Magusa. 

També s'ha adquirit una innovadora premsa pneumàtica Willmes, que treballa amb gas inert i que permet d’aquesta forma elaborar els vins naturals i sense sulfits, així com blancs en general, sense risc d’oxidació durant el procés de premsat, pel fet d’evitar l’entrada de l’oxigen al raïm fins després de l’extracció del most. Per últim, i just els dies previs a la verema, que començarà a mitjans d'agost, s’incorporarà el darrer equip que deixarà així acabat el nou celler de l'Era : una petita premsa vertical Diemme amb capacitat per a 1.200 kgs. de raïm en cada premsada i destinada al raïm negre. És la darrera generació en aquest tipus de premses que, utilitzant com a base el sistema tradicional de premsa ja reconegut a les zones vitivinícoles de més renom a nivell mundial, permet el premsat de petits volums de raïm amb una qualitat excepcional.

La inversió, que supera els 500.000 euros, es percep com una necessitat i oportunitat per tal de poder continuar en la mateixa línia d’excel·lència en els processos de vinificació dels vins d’alta gamma, i que requereix disposar d’aquest tipus d’equipaments que estan caracteritzats per la innovació tecnològica encaminada de forma clara a la millora del vi final. La idea d'Albet i Noya segueix sent la d'avançar en la direcció de vins d'alta qualitat, el més naturals, ecològics i sostenibles possible, amb l'objectiu de fer gaudir al públic dels seus vins en la seva màxima expressió.






10 de juny, 2015

3a edició de la Ruta del Mercat del Préssec d’Ordal a Albet i Noya

Enguany organitzem de nou la Ruta del Mercat del Préssec d’Ordal, celebrant aquest any la tercera edició d'aquesta experiència gastronòmica relacionada amb el préssec, el protagonista del mercat durant els mesos de juny, juliol i agost. 
L'activitat compta també amb la col·laboració de tres restaurants de Sant Pau d’Ordal (Cal Pere del Maset, Cal Saldoni i Cal Xim), encarregats de preparar les tapes que es degustaran durant l'itinerari gastronòmic. 

L’experiència començarà al celler. Una visita a la vinya serà el punt de partida per conèixer l'elaboració dels nostres vins ecològics. Després, es baixarà al poble de Sant Pau d’Ordal per començar l’itinerari gastronòmic. El propi xef de cadascun dels tres restaurants oferirà una tapa inèdita que es maridarà amb un vi d’Albet i Noya. 

Una bona oportunitat per venir a conèixer el mercat i la restauració que l’envolta des d’una vessant més lúdica i gastronòmica, sense deixar de banda el bon vi, complement perfecte per gaudir al màxim d’aquest maridatge. 

INFORMACIÓ: 
Dies de la ruta: 14 i 27 de juny, 5 i 11 de juliol 
Preu:18 € per persona (places limitades) 
Informació i reserves: visita@albetinoya.cat / t. 93 899 48 12


03 de juny, 2015

Serem un dels cellers presents en la setena 'Nit dels Xarel·los', aquest divendres 5 de juny

Aquest divendres 5 de juny serem un dels cellers presents a la 'Nit dels Xarel·los 2015' al Claustre Sant Francesc de Vilafranca del Penedès. Un acte que aquest any arriba a la 7a edició, organitzat pel Restaurant El Gat Blau i que brinda la oportunitat de maridar la varietat emblema del Penedès, el Xarel·lo, amb propostes gastronòmiques elaborades pel mateix restaurant i els formatges de la botiga Xerigots. 
Tot això, amb l'acompanyament de música en directe del grup Strings Guitar Duet by Xavi Díaz. 

"La Nit dels Xarel·los" comptarà amb la participació del nostre celler i 7 més els quals presentaran vins monovarietals de xarel·lo, xarel·lo vermell, Clàssic Penedès Xarel.lo, amb barrica, entre d'altres. 

L'accés al Claustre Sant Francesc es farà amb la compra d'un tiquet d'entrada de 10 €, el qual inclou dues degustacions de vi , dues de menjar i la copa de regal. El tiquet de repetició és de 5 €. Els tiquets es podran adquirir anticipadament al Restaurant El Gat Blau i el mateix dia al Claustre Sant Francesc. 

Lloc: Claustre Sant Francesc de Vilafranca 
Hora: Divendres 5 de Juny 2015 
Hora inici: 20.00 h 
Hora fi: 24.00 h

'Xarel·lomaníacs', us hi esperem! :)


21 de maig, 2015

Tomb per la finca d'Albet i Noya en bicicleta elèctrica, visita i tast de vins

Des de fa unes setmanes i arrel de l’acord amb l’empresa de serveis de lloguer i rutes amb bicicletes, Bikemotions, a Albet i Noya es pot gaudir del paisatge i entorn de vinyes també pedalant una bicicleta elèctrica. 

Comptem amb quatre bicicletes de forma permanent que es poden llogar per hores. Una de les bicicletes incorpora un smartphone amb una APP en la que hi ha guardades diferents rutes de diversa durada i dificultat, totes elles recorrent camins de vinyes des de l’entorn més immediat del celler de Can Vendrell, fins a les vistes de tot el Penedès des de la vinya del Fanio. 

Així doncs, tots aquells que volgueu podreu gaudir de diverses rutes entre vinyes combinant-t’ho amb la visita al celler, on s’explicarà el procés d’elaboració dels nostres vins ecològics, i finalitzarà l’activitat amb un tast de tres vins. 

Consulteu el següent enllaç per més informació i preus: http://www.albetinoya.cat/cat/visites.php

Us hi esperem!


07 de maig, 2015

Dos medalles d'Or i una d'Argent pels nostres vins en el Concurs de vins de Qualitat de la DO Penedès

El passat dimarts 5 de maig va tenir lloc al restaurant El Casinet de Sant Salvador l’entrega de premis del 49è Concurs de Vins de Qualitat de la DO Penedès, organitzat per l’Acadèmia Tastavins del Penedès i amb el suport de la DO Penedès, que premia als millors vins d’aquesta denominació repartits en diferents categories. 

Els 33 vins finalistes es van poder tastar abans de l’inici del sopar, vins escollits entre un total de 120 mostres presentades i valorades per 24 professionals provinents de diferents àrees vinculades al món del vi (sommeliers, restauradors, enòlegs i periodistes especialitzats).

Pel que fa als nostres vins, tres d’ells han rebut medalla i dos d’ells han estat reconeguts amb un Diploma d’Excel·lència: 

- Medalla d’Or per El Fanio 2013 en la categoria de Blancs Criança 
- Medalla d’Or pel Clàssic Penedès Brut 21 2011 en la categoria de vins escumosos Clàssic Penedès 
- Medalla d’Argent pel Syrah Col·lecció 2011 en la categoria de Negres Criança 
- Diploma d’Excel·lència pel Reserva Martí 2008 
- Diploma d’Excel·lència pel Tempranillo Clàssic 2013 

Tant el vi El Fanio com el Clàssic Penedès Brut 21 repeteixen medalla d’or en l’edició d’enguany, però l’any passat el Fanio se la va endur dins la categoria de Xarel·los. 

Molt contents pels resultats obtinguts, i amb ganes de seguir en aquesta línia de treball per continuar recollint els fruits de l’esforç i treball del dia a dia.

09 d’abril, 2015

Inscripcions obertes pel VI curs de marges de pedra seca

Els propers 4 i 5 de maig es convoca una nova edició del curs intensiu de construcció de marges de pedra seca, després de l'anul·lació el passat mes de novembre per culpa del mal temps. 
Com és habitual en cada edició, dos mestres margers de l’escola Mallorquina de treball de la pedra seca vindran per ensenyar-nos les tècniques d’aquest antic ofici gairebé oblidat a les nostres contrades. 

El curs es dividirà en dos nivells, un d’iniciació i un altre de nivell més avançat, dirigit a aquells que ja s’han iniciat en aquesta disciplina anteriorment. 
Enguany com a novetat, al finalitzar el curs, es donarà la opció a 6 alumnes de continuar treballant de forma remunerada i durant un mes en la construcció de més marges a la mateixa finca d’Albet i Noya. 


INFORMACIÓ:
Dies: 4 i 5 de maig de 2015 (dilluns i dimarts) 
Lloc: Finca el Fanio, a Can Milà de la Roca (Lavern) - Albet i Noya 
Horari: de 8h a 18h aproximadament (ho confirmarem als inscrits) 
Preu: 50 € per persona 
Material necessari: martell especial per picar pedra (es pot trobar a la ferreteria Ustrell de Vilafranca del Penedès, per exemple), guants i ulleres de protecció 

Places limitades. Informació i reserves: visita@albetinoya.cat / tel 93 899 48 12


23 de març, 2015

Visita el celler en familia per Setmana Santa

Amb la finalitat d’apropar la cultura del vi a tots els públics, des d’Albet i Noya us hem volgut preparar una Setmana Santa en familia, perquè petits i grans pogueu visitar i conèixer el nostre celler des de diferents perspectives. 

Pels adults hi haurà una visita al celler per conèixer el procés d’elaboració dels vins ecològics i tot seguit, es realitzarà un tast de 3 vins maridats amb xocolates. 
Mentrestant, els més petits podran participar en el joc de trobar ous de pasqua amagats pel jardí, decorar i pintar les seves pròpies etiquetes i també tastar most de raïm amb xocolata. 

Gaudiu d'una jornada ben dolça, per llepar-se'n els dits! 
Us hi esperem! 

INFORMACIÓ: 
Dies: 4,5 i 6 d’abril (d’11.30h a 13h) 
Preu: 11 € per adults / nens gratuït 
Reserves: visita@albetinoya.cat / t. 93 899 48 12 

13 de febrer, 2015

Gran Or i Or per dos dels nostres vins al Mundus Vini Biofach 2015

El passat dimecres van sortir a la llum els resultats dels vins premiats en el concurs internacional del vi ecològic Mundus ViniBiofach 2015, coincidint amb la fira Biofach a Nüremberg, la fira mundial líder en productes orgànics. 

Mundus ViniBiofach compleix enguany la cinquena edició, on més de 38 membres del jurat procedents de 8 paísos diferents van tastar més de 7.000 mostres presentades. 
En total, s’han entregat 10 medalles Gran Or, 96 medalles d’Or i 90 medalles de Plata. 

Entre els vins premiats, dues referències del celler hi són presents: La Milana 2012 premiat amb un Gran Or, únic vi català que obté aquest reconeixement, i l’Ocell de Foc premiat amb un Or. 

Reconeixements molt importants i que els avalen com a vins amb una alta qualitat, posant èmfasi en La Milana collita 2012 (que veurà la llum al mercat properament) ja que és un dels vins que s’ha endut una de les úniques 10 medalles Gran Or. 

Els principals trets característics i diferencials d’aquest vi rauen en la localització de les vinyes, a la finca Can Milà de la Roca i enmarcades dins la zona que s’anomena “Costers d’Ordal” on el protagoniste el tenen les terrasses de vinya amb marges de pedra seca. Al seu pas per boca ens ofereix una estructura complexa, balsàmic i rodó, amb notes especiades, que ens recorden el llorer, el clau i el pebre verd. 

En quant a l’Ocell de Foc, aquest vi ha estat afinat en petites bótes de roure de gra fi durant 12 mesos i en el tast, també es percep la calidesa calcària del terrer de Costers d’Ordal, sent presents notes de garriga i espècies.

12 de gener, 2015

Els terrers d'Albet i Noya dins la DO Penedès

ELS COSTERS D'ORDAL - MASSÍS DEL GARRAF

Des de ja fa uns anys que estem aprofundint en el coneixement dels nostres sòls vinícoles, com a complement dels estudis realitzats per la DO Penedès, de cara a identificar els diferents terrers Penedesencs que tenim a les nostres vinyes. 
Fins a l’actualitat, podem constatar que dels 7 terrers que podem trobar a la DO Penedès, tres són els més identificatius en les nostres vinyes : 
  • 50,9 hes. de COSTERS D'ORDAL - MASSÍS DEL GARRAF (62%) 
  • 30,9 hes. de CONCA DEL RIU ANOIA (36,4%) 
  • 1,3 hes. CONCA DEL RIU FOIX (1,6%)
Avui ens centrarem en el terrer més representatiu, el del "Costers d'Ordal i Massís del Garraf", i aprofundirem en les característiques més importants.

El seu origen es remunta a l'època del miocè, ( fa 32 milions d'anys ) quan la zona de Can Vendrell era un mar tropical interior de poca profunditat d’aigües cristal.lines i ple d'animals propis d'aquest medi, com el manatí , (una mena d'elefant marí-dofí ) avui encara present en certes aigües de zones tropicals. En aquell temps, la muntanya de Can Sala i el rocallís de can Vendrell, darrera de la masia, eren un escull coral.lí situat a pocs metres de profunditat. 

Actualment la característica més destacada d'aquest terrer, amb un relleu perfilat per terrasses i marges de
pedra seca, és la limitada profunditat dels seus sòls, de pocs centímetres en alguns casos, el que provoca que els ceps pateixin molt quan es presenten estius secs (el més habitual) ja que la seva capacitat d'acumulació d'aigua és molt escassa i les arrels no poden penetrar massa fons.
És aquest un dels factors que més incideix en el fet de que obtinguem produccions de raïm per hectàrea molt baixes, amb bona maduració i concentració d'aromes, sempre amb un marcat caràcter mineral i reflex de les herbes de rocallís calcari, com el romaní, la farigola, codony... 

És però la notable riquesa en magnesi d'aquests sòls, el que provocarà que els vins dels Costers d'Ordal siguin més frescs de l'habitual, en un terrer càlid com és el Penedès, ja que en resultaran vins amb baix nivell de potassi que ajudarà a mantenir-ne l’acidesa natural.

L’alçada d’aquests sòls es situa al voltant dels 250-300 mts., molt influenciats per la marinada fet que ajuda a rehidratar les fulles dels ceps i en refresca els raïms, incrementant així el contrast tèrmic que afavoreix l’acumulació d’aromes. 

Altres factors com el contingut elevat de calç, els baixos nivells de matèria orgànica i una pluviometria d’un 15% per sota la mitja del Penedès central , recalquen el caràcter muntanyenc i auster dels seus vins. 

Les vinyes d'Albet i Noya emmarcades dins el terrer dels Costers d'Ordal-Massís del Garraf, són : 
De la finca "Can Milà de la Roca": El Fanio, Les Terrasses de Dalt, Les Terrasses del mig i Les terrasses de baix, La Milana, La Partió del Guilera, Mig del Bosc i Rocallís. 
De la finca "Can Vendrell de la Codina": Bosc Negre, Corral Cremat, Oncle Pau, Boet, Deban la casa, Ton Gulart, Anselm i La Creu del Pago.




Wine in ModerationNota Legal