31 de març, 2014

Quatre medalles obtingudes al Concurs Giroví 2014

El concurs Giroví 2014, ja en la seva dinovena edició, ens va premiar 1 medalla d’or, 2 d’argent i 1 de bronze.
 L’Or va ser per l’Escumós Brut Nature 2010 -Reserva3-, un escumós elaborat amb les varietats Xarel·lo, Macabeu, Parellada i Chardonnay, amb un color daurat lleuger, bombolla finíssima i que en boca ens dóna notes que recorden la crema de St. Josep, pa torrat, poma, pera i té un final elegant.
L’Argent va ser pel Reserva Martí 2007, un negre que ha estat notícia fa molt poc degut a les 30 medalles d’Or obtingudes en els darrers 10 anys, un vi que aconsegueix la complexitat aromàtica i estructura en boca pel seu cupatge de les quatre varietats Mestres al Penedès : l’Ull de Llebre, el Syrah, el Cabernet Sauvignon i el Merlot.
Després de passar 24 mesos d’afinament en bótes de noves de roure francès reposa quatre anys en ampolla. Aquest repòs es fa a 14 metres sota terra en la penombra de les nostres galeries.

 El segon Argent va ser pel vi Rosat Pinot Noir-Merlot Clàssic 2013, un rosat fresc i aromàtic, amb notes de fruites vermelles com grosella i maduixa, però al mateix temps amb volum, finor i una lleugera sensació de picantor del carbònic que encara manté de la fermentació.
 Finalment, la medalla de Bronze se la va endur el Xarel·lo Clàssic 2013, un dels grans xarel·los del Penedès i que és el que fa més anys que és al mercat com a varietal, realment un gran clàssic, jove, molt afruitat, fresc, amb cos i amb un volum inusual en el xarel·lo, fruit del seu origen als Costers d’Ordal i de les vinyes que el produeixen de més de 50 anys.


 El concurs es va dur a terme el passat 15 de març al Casino de Girona. Allà es van poder tastar i puntuar més de 200 referències d’arreu del país i va guardonar els millors vins de Catalunya per al 2014.
El jurat, format per 200 participants, va ser el responsable de guardonar els diferents vins i caves de totes les denominacions d’origen de Catalunya.
Com a participants-jurat hi vam poder trobar persones importants de la vinicultura catalana, de l’Ajuntament de Girona, de la Cambra de Comerç, de l’Associació Catalana de Sommeliers, entre d’altres.

 Bones notícies doncs pels amants del vi i per nosaltres, és clar!

27 de març, 2014

Or pel Reserva Martí al concurs Vinalies Internationale

El Reserva Martí 2007 guanya una medalla d’or al prestigiós concurs Vinalies Internationale 2014 de París.

Aques vi ha estat elaborat a partir d'una acurada selecció dels millors raïms de diferents parcel·les del voltant de Can Vendrell. Collit a mà i triat en taula de selecció de cadascuna de les varietats que formen el complex cupatge, són els principals factors d’aquest resultat.
Ull de Llebre, Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah i un envelliment de 24 mesos en barriques de roure francès i d’un període d’envelliment en ampolla, fan d’aquest vi de collita 2007 una gran joia complexe en aromes, sedosa i elegant.

Després de l’acumulació de 31 medalles d’or al llarg de la trajectòria d’aquest vi, aquest últim reconeixement fa constatar la seva qualitat i distinció en un mercat internacional cada cop més complex.

El concurs Vinalies Internationale que s’ha celebrat a París aquest mateix mes de març està organitzat i dirigit per la Union des Oenologues de France. El jurat, format per professionals del sector, ha tastat més de 3.500 mostres provinents de tot el món. Concretament de 40 països diferents. Aquest concurs és ja un dels més consolidats internacionalment i ja arrossega més de vint edicions anuals.


24 de març, 2014

Fira Alimentaria 2014

La Fira d'Alimentaria a Barcelona ja s'apropa i a Albet i Noya tenim tots els preparatius enllestits.

 Enguany amb grans novetats, a part dels vins de les anyades 2013 que ja comencen a aflorar, hi podreu tastar un nou vi que elaborem, un vi de finca, un vi amb caràcter especial que no us deixarà indiferents.


Veniu a visitar-nos al stand!!
Estarem al Pavelló d'Intervin Hall 3, Catalonia (Prodeca) al B180 - 33 (passadís C). No us ho perdeu, del 31 de març al 3 d'abril.

19 de març, 2014

Les flors vesteixen de rosa els Costers de l’Ordal

Els ametllers ja són verds i les seves flors blanques ja han caigut. Ara és el torn de les delicades flors del presseguer i, tot seguit, les dels cirerers que escamparan un blanc mocador que eixugarà el plor de la vinya en despertar del son de l’hivern i com pregona la dita: “per Sant Josep pàmpols al cep".

El paisatge de les muntanyes d’Ordal es vesteix així de rosa clar, amb aquestes flors efímeres.


La florida dels presseguers és celebrat amb gran rebombori en la cultura japonesa i en el cas dels sis poblets de Sant Pau d’Ordal, Ordal, Lavern, Cantallops, els Casots i Can Rosell, representa l’arrencada del cicle d’aquest arbre en una zona molt reduïda i de llarguíssima tradició d’aquest fruiter, on 18 o 20 pagesos encara segueixen produïnt els préssecs més dolços i frescos que es poden trobar a les rodalies emparrats en pendents i terrasses amb vistes de la plana Penedesenca i envoltats de vinya, pins i garriga dels Costers d’Ordal, aquests arbres nodriran amb gust els millors paladars que s’acostin durant els mesos d’estiu al mercat del préssec de St. Pau d’Ordal.


El terrer dels Costers d’Ordal es caracteritza per ser molt calcari, sec i assolellat, però també frescal degut a les argiles que composen els seus sòls. Aquests quatre factors configuren la màgica clau per l’obtenció dels especials vins d’aquesta zona de la denominació d’origen Penedès com també per l’obtenció del que és, sens dubte, el millor préssec del món.

Fins a finals de març una patina de rosa pintarà aquest jardí de Barcelona que és l’Ordal, la cara assoleiada de la metròpoli més cosmopolita de la mediterrània i anunciarà la primavera simbòlicament.

Cap quadre no pot reflectir la bellesa dels presseguers en flor, cap retrat ens portarà la seva olor o el so de les abelles rondant-les. Els cellers plens de vi i els camps florits us esperen .

17 de març, 2014

El Reserva Martí arriba a les 30 medalles d'Or (1 Platí)

12 són els concursos internacionals ( Alemanya, Catalunya, França, Espanya, Suïssa i Àustria) que en el transcurs dels darrers 10 anys han concedit diferents medalles d'Or a un dels nostres vins icona, el Reserva Martí, arribant a acumular un total de vint-i-nou medalles d’Or més una de Platí.

El darrer concurs que li ha concedit aquest reconeixement ho ha fet per partida doble, concretament el "Concurs Internacional Mundus Vinus-Biofach " ha guardonat el Reserva Martí amb medalla d'or pel collita 2007 i pel 2008.

Entre les collites més guardonades del Reserva Martí hi destaquen la del 2004 amb 13 medalles (1 de platí, 9 d’or, 2 de plata i 1 de bronze) i la del 2007, que està actualment a la venda, amb 12 medalles (6 d’or, 3 de plata i 3 de bronze)
 A aquesta collita del 2007, la que encara podem trobar a botigues i restaurants, hauríem d'afegir-li les favorables puntuacions obtingudes en la “Guia de Vins de Catalunya 2014” amb 9,15 punts sobre 10 i la “Guía Peñin 2014” amb 93 punts sobre 100.

 El Reserva Martí, com sabeu, és conegut també pel disseny de la seva etiqueta, un xic minimalista, que simbolitza el primer vi de cupatge que vam elaborar al celler, amb les mans del fill de Josep M. Albet, el “Martí ”, amb la grafia original de les seves mans extretes d'un treball de quan anava a P-3. 
Un clar homenatge a les generacions futures amb el vi més excepcional que elaborem.

 El cupatge el fem sempre amb la varietat autòctona Ull de Llebre com a base, acompanyada de Cabernet Sauvignon, Syrah i Merlot. El raïm és curosament triat ja a les vinyes, on mai s’agafa una parcel·la sencera, sinó únicament algunes parts de cada vinya, que són les que mantenen un equilibri perfecte entre vegetació i producció i que, precisament per això, són les que maduren de manera òptima.

 La collita, com sempre manual, amb petites caixes i posteriorment, al celler, el raïm es passa per una taula de selecció on 14 persones trien un per un els millors grans i es posen a fermentar a les tines. El procés d'afinat de 24 mesos en barriques de roure francès li confereix al Reserva Martí la complexitat aromàtica, la sedositat i l’elegància que es pot percebre al pas en boca.

 El Reserva Martí és sens dubte un vi amb personalitat, del que ens en sentim orgulloses les 27 persones que estem al seu darrera, escampades per les vinyes, el celler i la masia del celler.

 Si encara no heu tastat aquesta anyada, afanyeu-vos abans no s'acabi.
Wine in ModerationNota Legal