13 de gener, 2014

El Sumiller David Seijas considera el Petit Albet Negre un vi “Imbatible”

El sumiller David Seijas, que qualifica els germans Albet i Noya com a “emprenedors que fan bandera de l’ecologisme” diu dels nostres vins , que són “ vins sense maquillatge, que són com són i que són bons” . David Seijas va créixer com a professional al restaurant El Bulli de Ferran Adrià i es va consolidar en obtenir el guardó de “Nariz de Oro” el 2006 i en el seu llarg recorregut compromès amb el món del vi i la gastronomia, ha publicat el seu darrer llibre- guia “Vinos Imbatibles: 150 vinos entre 4 y 10€”, en el que valora vins de tota la península Ibèrica i on considera el vi Petit Albet Negre com un del vins imbatibles dins la franja de 3 a 6 €. Es tracta d’un negre de cupatge, pels que encara no el coneixeu, elaborat amb les varietats Ull de Llebre, Garnatxa i Cabernet Sauvignon, que és fruitós, rodó i amb una entrada en boca molt elegant.
Aquesta guia en qüestió és avui més que mai una bona referència per tastar bons vins a preus assequibles.
Wine in ModerationNota Legal