20 de juny, 2013

Vine a tastar el Mercat del Préssec de l’Ordal amb nosaltres

Els propers dissabtes 29 de juny, 20 de juliol i 17 d’agost, hem organitzat juntament amb tres restaurants de Sant Pau d’Ordal, Cal Xim, Cal Saldoni i Pere del Maset, una experiència d’alta gastronomia relacionada amb el préssec.

Com cada any, els caps de setmana de juny, juliol i agost, els productors de préssec de l’Ordal s’instal·len a la plaça de Sant Pau d’Ordal per oferir el seu producte. Un producte d'alta qualitat i acabat de collir.

Aquest any, hem plantejat la possibilitat de conèixer el mercat i la restauració que l’envolta des d’una vessant més lúdica i més gastronòmica. Farem gaudir als amants del vi i de la bona taula a través d’una ruta de tapes relacionades amb el protagonista del mercat, el préssec.

L’experiència començarà al celler. Una visita a la vinya serà el punt de partida per conèixer aquest celler pioner en viticultura ecològica. Després, es baixarà al poble de Sant Pau d’Ordal per començar l’itinerari gastronòmic. El propi xef de cadascun dels tres restaurants oferirà una tapa inèdita que es maridarà amb un vi de casa nostra.

Serà un itinerari guiat en el que el préssec, el vi i la bona companyia seran els ingredients perfectes per gaudir d’aquesta experiència!


18 de juny, 2013

Tres circells de Plata al concurs Premios Zarcillo 2013

El Reserva Martí 2007 i els dos vins de Col·lecció, el Syrah 2009 i el Chardonnay 2011, han guanyat un zarcillo de plata en el marc dels Premios Zarcillo 2013.

Són els tres vins icone de la casa i els que per la seva personalitat i trajectòria han merescut ser els guanyadors d'aquests reconeixements.

Aquesta ha estat la XV edició dels Premis Zarcillo. Des del primer any de la celebració d'aquests premis, el 1991, han anat augmentant el nombre de vins registrats i ha anat prenent cada any més notorietat, convertint-se en un dels concursos més pretigiosos de l'estat espanyol.


Enguany s'han presentat 1.819 vins al concurs. El 15% dels quals porvenien de més de 20 paisos diferents, pel que cada vegada més, està prenent caire internacional i la competència és més evident. El jurat també era molt rellevant, ja que dels 78 jutges que evaluaven les mostres, gairebé el 50% eren estrangers, provinents de 19 països d'arreu del mon.
Wine in ModerationNota Legal