14 de maig, 2013

Èxit a la fira Vinum Nature, la primera fira de vins ecològics de Catalunya

Ahir es va celebrar a Barcelona la fira Vinum Nature, la primera fira de Catalunya dedicada als vins ecològics, naturals i biodinàmics.

No hi podiem faltar. Vem exposar els nostres vins i vem ser testimonis d'un públic entregat i que va mostrar molt interès i curiositat per l'elaboració d'aquests vins i les diferències que hi ha entre aquests i els convencionals.
Aquest interès no va ser tan sols per part del sector professional, si no també per un consumidor final que, cada vegada més, vol estar informat i conèixer aquesta categoria de vins que està marcant tendències.

Mentalitats ecològiques, pensaments “verds” i el respecte pel medi ambient són les inquietuts que mouen aquest grup d'elaboradors i consumidors.


Catalunya és capdevantera en nombre d'hectàrees de vinya ecològica a l'estat espanyol i compta amb més de 100 elaboradors de vins ecològics. Un gran nombre que va creiexent i que esperem que no ho deixi de fer.
Wine in ModerationNota Legal