15 de novembre, 2012

Molt ben puntuats a la Guía Peñín 2013

Els resultats de la Guía Peñín 2013 ja s’han publicat i hem obtingut uns resultats excel·lents.

Hem pujat la nota mitja respecte l’any passat…ni més ni menys que 11 vins amb una puntuació d’entre 90 i 93 punts, el que ens ha situat en aquest “rànquing” com el millor celler de la DO Penedès, el segon millor de Catalunya i entre els 11 millors de tot l'estat. El Reserva Martí 2007 i el Belat 2008 amb 93 punts, són els vins més emblemàtics del celler. El Reserva Martí, confirma així la llarga trajectòria de reconeixements de la seva qualitat (26 medalles d'Or, 18 de Plata i 9 de Bronze, acumulades en 18 anys) que ens fa gaudir any rera any i el Belat, per la confirmació de l'encert de la seva gran trovalla, la d’una varietat antiga que ens ofereix un vi únic, suau, especiat, elegant i amb gran potencial de guarda.

No s’han quedat enrera els dos vins varietals de Col·lecció, el Syrah i el Chardonnay, que expressen la personalitat de les seves varietats en l'estat mes pur i refinat.

Aquest ha estat el nostre resultat:

PUNTS (i relació Qualitat-Preu *)  
                                               
93
Reserva Martí 2007
Belat 2008

92
Syrah Col·lecció 2008 - ***                      
Chardonnay Col·lecció 2011 - ***                   

91
La Milana 2006
El Blanc XXV 2011
Cava Brut 21 Barrica

90
 Lignum Blanc 2011 - * * * * *                               
Lignum Negre 2010 - * * * * *                          
Xarel·lo Clàssic 2011 - * * * * *                            
Tempranillo Clàssic 2011 - * * * * *
3 Macabeus 2011 - * * * * *
Cava Brut 21 - * * *
Cava Brut Nature Gran Reserva 2008 - * * * *

89
El Fanio 2011 - * * *

88
Petit Albet Blanc 2011 - * * * * *
Pinot Noir/Merlot Clàssic 2011 - * * * *
Cava Dolç de Postres - * * *
Cava Brut Rosat Pinot Noir
Cava Brut Reserva - * * *

87
Dolç Adrià 2007 Cava Brut Petit Albet - * * * *

A més de les bones puntuacions rebudes, 6 dels nostres vins i caves han estat qualificats com a excel·lents pel que fa a la relació qualitat-preu, un dels factors més importants i valorables pels compradors i consumidors d'avui.


Aquests resultats han estat fruit de la llarga i intensa trajectòria pel que fa a l'aprofundiment en les tècniques de conrreu de la vinya de forma ecològica i biodinàmica en els darrers 34 anys, en l'esforç per adaptar-se cada cop millor a l'extraordinari terrer dels Costers d'Ordal i fruit també de la extraordinària cura i polidesa en l’elaboració dels vins, recuperant antigues tècniques que a voltes ens porten aromes i gustos oblidats o implementant-ho amb noves que ajuden a afinar en l'elegància .
Wine in ModerationNota Legal