22 de desembre, 2010

Albet i Noya lliura els premis als tres millors restaurants de la 4ª Temporada Gastronòmica del Prèssec d'Ordal


El periodista, gastrònom i cantant Pere Tapies com membre del jurat, va ser l’encarregat d’explicar el procés de degustació i selecció del millors maridatges d’aquesta “4ª Temporada Gastronòmica del Préssec d’Ordal” que va tenir lloc el dilluns dia 20, a la nova sala d’actes de l’Ajuntament de Subirats (St.Pau d’Ordal).

Dels 21 restaurants de l’àmbit Penedès DO que participaven aquesta any, els que millor van maridar un plat a base de préssec d’Ordal amb el vi “Dolç les Timbes”, del nostres celler, varen ser en primer lloc: el restaurant Cal Xim (St.Pau d’Ordal) en segon lloc, Cal Recolons (St.Martí Sarroca) i en tercer lloc, el Gat Blau (Vilafranca).

Els guardonats van rebre com a premi una escultura de la lletra “V”, feta amb ferro fos, corresponent a la col·lecció “República de les lletres” de l’escultor subiratenc Josep Massana. Aquestes lletres tridimensionals s’aniran succeint al llarg dels anys amb les properes edicions dela Temporada del Préssec, fins a completar les paraules: vi i préssec.

Pere Tàpies, com a crític gastronòmic d’aquestes jornades, va ser l’encarregat de lliurar el Primer Premi a Santi Amigó, propietari de Cal Xim.

En Josep Ribas, Director de la D.O Penedès, va donar el Segon Premi a Remei Recolons, del restaurant martinenc i en Josep Maria Albet, en nom del celler ALBET I NOYA i com a impulsors i patrocinadors principals d’aquesta iniciativa va lliurar el Tercer Premi a Olga Guasch responsable del Gat Blau.

També es va fer el sorteig del premi a les tres parelles consumidores d’algun d’aquests maridatges de PRÉSSEC d’ORDAL amb vi DOLÇ LES TIMBES, que consisteix en passar un dia al Penedès gaudint d’una visita gratuïta al celler Albet i Noya més un lot de tres vins, un dinar a un dels restaurants guanyadors, i una visita cultural al Penedès.

Dues butlletes van sortir del Restaurant Gat Blau, i la tercera del Restaurant Ca l’Agustí de St. Martí Sarroca.

La Temporada Gastronòmica del Préssec d’Ordal va començar l’any 2007, per iniciativa d'Albet i Noya per tal de crear una oferta gastronòmica del Penedès amb el valor afegit d’quests dos productes autòctons, de proximitat i d’una qualitat excepcional com son el préssec d’Ordal i el vi dolç Les Timbes del celler Subiratenc elaborat amb la varietat Viognier.

A l’acte també hi van assistir Pere Guilera President del Patronat de Turisme de Subirats, també en nom de l’ajuntament i un àmplia representació dels productors de Préssec d’Ordal, que també participen en la promoció d’aquesta iniciativa.

La proposta de la Temporada del Préssec va estar ahir molt ben valorada per tots els assistents, restauradors, productors, promotors i autoritats, ja que és una manera de crear sinergies entre diferents agents per aportar valor afegit a tots els agents, no tant sols pel municipi sino com de l’ambit Penedés, donant a conèixer el territori com a regió de productes autòctons, de qualitat i amb una personalitat única.

13 de desembre, 2010

Agenda


Millésime Bio, Vine a degustar els nostres vins a Millesime Bio, Montpellier del 24 al 26 de gener, amb el Josep Jové i el Miquel Terrado.

Enolia, El 31 de gener la Gemma Soler estarà a Bilbao al Museu Guggenheim per oferir-vos els nostres vins i caves.

Biofach, Un any més serem presents a una de les fires més important de vins ecológics, la cita serà del 16 al 19 de febrer a Nuremberg.


01 de desembre, 2010

Finalitzem l'any amb 8 medalles més a Navarra

Abans de tancar l'any 2010 el nostre celler, sumarà 5 medalles de plata i 3 de bronze aconseguides en el darrer concurs Nacional de Vins Ecològics d'Estella Navarra.

En aquesta ocasió els vins premiats amb plata han estat: Lignum Blanc 09, Tempranillo Clàssic 09, Syrah Col·lecció 07, Reserva Martí 06, i La Milana 06.

Amb bronze, el Cava Brut Nature Gran Reserva, el Brut Petit Albet i el Lignum Negre 08.

Aquestes 8 medalles en un mateix concurs son un clar indicatiu de l’altíssim nivell de qualitat amb que Albet i Noya elabora tots els seus vins i que segons Josep M. Albet, es deu a : "el treball que venim fent revitalitzant els sols i amb les vinyes velles es va notant ja en tots els vins i des del celler també s’està fent un treball excel·lent en extreure’n la fruita fina i buscant vins elegants, però sens cap mena de dubte el que ens esta aportant més a la qualitat és la fantàstica terra dels costers de l’Ordal, en especial pel que fa a la concentració i mineralitat ".

El celler del Penedès ha estat amb diferència el que més distincions ha obtingut ( la ùnica amb més de dues medalles) en la VI edició d'aquest concurs, que enguany ha hagut de pujar el tall de puntuació dels bronzes degut a que segons les normes del concurs el nombre màxim de vins premiats en el concurs no podia sobrepassar els 30.


Reserva Marti 2006 dos medalles d’OR a Alemanya i Suïssa.


El vi Reserva Martí 2006, ha estat guardonat simultàniament a dos concursos internacionals, Expovina 2010 a Suïssa i MundusVini 2010 a Alemanya.

Juntament amb la medalla obtinguda a Biofach 2010, el passat mes de febrer, ja és la tercera medalla d’or que suma l’anyada 2006, que es va posar a la venta ara farà tot just un any.

El Reserva Martí, és de sempre un del vins d’Albet i Noya, més valorats arreu del món, competint tant amb vins ecològics com amb vins convencionals a banda de ser el primer vi reserva que es va fer a la finca de Can Vendrell, agafant “Martí” del fill d’en Josep M. Albet i Noya artífex de la creació d’ambdós, i copropietari del Celler junt amb el seu germà Toni.

El Reserva Martí sempre és un cupatge de Tempranillo (Ull de Llebre), acompanyat de Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah, amb una criança de 2 anys en barrica nova de roure francés i arrodonit amb un altre any de criança en ampolla.

Tant Expovina com MundusVini, son dos Concursos reconeguts mundialment per la gran quantitat de vins participants que en aquesta ocasió foren 2.382 i 5.883 respectivament el que referenda la subtil elegància i qualitat d’aquest vi .


Wine in ModerationNota Legal